送料無料|フルーティで滑らかな ★やわらかな甘味「東ティモール コカマウ組合 」
¥1,600 税込
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品名:コーヒー豆
内容量:生豆 150g
焙煎:中深煎り
賞味期限:焙煎日(加工日)から約1ヶ月
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焙煎豆 長期保存する場合(1週間以上)
「冷凍庫」で保存してくだい
(賞味期限1ヶ月間程度)
自家焙煎 コーヒー豆
【 東ティモール コカマウ組合 】
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フェアトレードによる
オーガニック 農薬不使用 有機栽培
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東ティモールは インドネシア東部に位置するティモール島の東部 国土は日本の岩手県ほどの大きさ 2002年に独立したアジアで 一番新しい国です 小規模栽培が主です このマウベシ地域に「マウベシ農業協同組合」略称コカマウ(COCAMAU)が組織され パルシックさんによって生産者支援が行われています
こちらのコーヒーは 2007年に有機JAS認証を取得した 無農薬・有機栽培(オーガニック)のフェアトレードコーヒーです 収穫は、ひと粒ひと粒、完熟チェリーだけを大切に収穫 収穫に機械を使いません
フルーティで スムースな舌触りで爽やかな酸味を感じます
そして 豊かな香りと 甘みをより実感していただけます
認証:有機JAS認証
精製:ウォッシュド
◉標高:1,300m - 1,800m
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「自家焙煎珈琲豆」焙煎豆の 苦味や果実の熟成した香りに包まれたり ★冷めても美味しい「旨味」がおすすめです この味わいが コーヒー好きな方に伝われば…と思っています
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コーヒー豆のままお買い上げをおすすめしています
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「コーヒー豆」にてご購入をおすすめしています
挽きたての コーヒーは 抜群に♪ 美味しくて!
( コーヒー豆を挽いたその時から 豆の劣化がはじまります )
焙煎豆 常温で 1週間ほどで飲みきる ことをおすすめしています なぜなら、焙煎後は 酸化していきますので 鮮度が落ちていきます 焙煎直後より 3日目くらいから 1週間程度が飲み頃です
【配送】常温
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